Ratatouille

addy

ラタトュイユは野菜がたっぷり入っているし、味付けはブーケガルニとほんの少し塩胡椒をしたのみなので、赤ちゃんにも優しいメニュー。ナスとトマトが苦手なはずのママも、これなら食べることが出来ました。自宅でも作ってみたくなり、今回のお料理教室の後、初めてこれらの野菜を買い、初めて嫌いなトマトとナスを切りました。トマトなんて今までは見るのも嫌だったはずなのに。そういえば、アディには毎朝ヨーグルトを食べさせていますが、私はヨーグルトも苦手。特に臭いが駄目でした。でも、半年間アディにヨーグルトを食べさせている間に、臭いもそれほど気にならなくなってきました。食事以外のことでも、アディの為、と思うと多少嫌なことでも、我慢してなんでもやってあげたくなります。アディちゃんのおかげで、ママも成長してるのかも。

ミルクは2～3回/日、おやつに赤ちゃんせんべいやかぼちゃボーロなどを食べる。（毎日ではない）

昼食、夜ご飯は軟飯＋おかず＋デザート。今日は初めてひじきご飯にしてみました。

ご飯の後は果物（キュウイ、りんご、イチゴ、オレンジ等）またはナチュラルチーズ、ヨーグルトをいつもあげている。

ポテトグラタン

大人のメニューは全く違ったのに、この日はアディの為だけにオーブンを使ってポテトグラタンを作った。でも、じゃがいもを使うメニューはどうも苦手らしい。ご飯でドリアを作るとよく食べてくれるんだけど。

ハッシュド・ポテトとほうれん草のスクランブルエッグ

またアディの為だけのスペシャルメニュー。違う料理法にしてもやっぱりポテトはあんまりお好きでないよう・・。

南瓜のだし煮とほうれん草、ご飯

手の込んだご飯よりも、ただの白いご飯の方が好きみたい。

フレンチトーストとほうれん草の・・・そういえば野菜はほうれん草ばっかり。

鼻についてますよ。

アディが自分で掴んで食べれるメニュー、フレンチトースト。いつも手でくしゃくしゃにしながら食べている。

ほうれん草＆卵入りうどん、キュウイ

最近のお気に入りの果物はキュウイ。うどんも大好き。このご飯の後、アディは暫く笑いが止まらなくなりました。味付け前の親のご飯から取り分けられるものも少しづつ増えてきたけれど、離乳食作り、やっぱりまだまだ大変です。

前菜と一緒に色付けされたゆで卵が出された。ルーマニアではこれを食べる前にすることがある。一人一個ずつ卵を持ち、二人一組になって一人が"Hristos a înviat!"と言い、もう一人が“Adevărat a înviat!”と言って、卵をぶつけ合う。割れてしまった人が負けで、この儀式を一緒に食卓を囲む人全員とやり合う。でも勝ち続けてしまうとなかなか食べられないので、早く負けた方がいいのかも？

自家製イースターエッグ

もう一つ前菜と一緒に出てきたのがラムハギス。写真を撮るのは忘れてしまったけれど、パテのような料理で美味しかった。イースターには羊肉を食べるのが習慣で、メインでも羊のローストを食べた。

そしてデザートと一緒に出てきたのがパスカと呼ばれるパン。勿論手作りで、中にはチーズが入っていて少ししょっぱい。円の中には十字架がある。

自家製パスカ

ルーマニアとフランスは時差が一時間なので、アディもすんなりと馴染むことが出来ました。

アディとナナちゃん

肩車もいいけどこの格好も好き。

春の陽射しが暖かくて気持ち良いね。

地面に置かれると何故かあまりはいはいをしないアディ。

アディ、10ヶ月。一人で立っち。

最近のアディは、自分で立ち上がって、30～40秒上手くバランスをとって立っていることが出来るようになりました。部屋でも一人で練習しているので、どこかに顔や頭を打たないかママは心配。このままいけば一歳までには歩き始めそう。あと2ヶ月しかない！ということで、今日はパパとアディの可愛いはいはいをたくさんビデオに納めておきました。

帰りの車の中。

咳と鼻水が酷いので、明日また病院に連れて行く予定です。

RR

お家ご飯が一番美味しいわけだけれど、アディと一緒だと食事中にいつも何度か席を立つことになる（口を拭くタオルを取りに行ったりおしゃぶりを洗いに行ったり床に落ちた玩具を拾ったり渡したり拾ったり渡したり飽きたら床におろしてあげたりだっこしたりぐずっていたら寝かしつけたり・・）。可愛いアディの為だから構わないのだけれど、せっかく日本に来たのだから、とこの日はアディをばあばに預けて（アディ無しでのレストランは産後2度目）美味しい日本食を食べにパパアドリアンと出かけてきました。

先附

お椀。綺麗な花の形をしている。

お造り

八寸

煮物

天婦羅

強肴

食事

そば

水菓子

日本食はやっぱり美味しいのはもとより、季節の物を使っていて彩りも豊か。味も優しい。なんだか体に良い物を食べた気がする。

この日はちょっとおめかし

100日

育児で毎日忙しく、14日で生まれて100日になることに気付いたのはその前夜だったけれど、あるもの、フランスで手に入るものを使って出来る限りの祝い膳を用意しました。

お食い初め

鯛も手に入りました。

お食い初め

お食い初め

お食い初め

頂いた和菓子と木馬

これでアドリアンが一生食べ物に困りませんように。

子牛のステーキ

マカロニとたっぷり野菜のスープ

串刺し豚肉とベイクドポテト

ガーリックソースをたっぷりつけていただく。

ローストチキン

アドリアンの作るローストチキンの中には、たっぷりのガーリックと、白ワインに漬したパンが少量入っている。そして外側には調味料とハーブを塗している。これにまたたっぷりのガーリックが入ったホワイトソース（サワークリーム、砂糖、マヨネーズなどを混ぜたもの）をかけて食べるのが美味しい。

スープ

アドリアン特製スープ。一見何も入っていないように見えるけれど、鍋の中で長時間沢山の野菜＆牛肉を煮込んでいるのでしっかりとした味がついている。

ピラフ

アドリアンの作るご飯の中でもお気に入りのメニューの一つ。

クレープ

週末のシェフ

写真を撮るのを忘れてたけれど、先週アドリアンが作ってくれたローストチキンとガーリックソースもすごくおいしかった。しかもガーリックソースには私の嫌いなヨーグルトを入れていたらしい。でも全然気付かなかった。

今日はアドリアンがサルマーレを作った。サルマーレはルーマニアのロールキャベツで、作る前にキャベツを数週間塩漬けしておく。でも都会では最近既に塩漬けしてあるキャベツを買う人が多いらしい。これでブタのひき肉やら米などを包む。サワークリームをたっぷりつけて食べるのがおいしい。とりわけアドリアンのママ＆おばあちゃんが作るサルマーレは絶品。店で食べるのより断然おいしい。

日本にいた時は漬物も食べられなかったくらい、すっぱいものが苦手だった。ルーマニア料理はスープからメインまですっぱいものが多い。だから始めは苦手だったけど、今はこのすっぱさが好きになった。フランスでは塩漬けキャベツが手に入らないのが残念。