レストラン « Ayako's Canapé

25Aug/090

レストラン

式2日前。日本から家族も到着し、2年前洗礼を受けた際に来たレストランで再び食事をしました。

内装がルーマニアらしい。

サラダ。もう驚かなくなったけれど、サラダに普通に長ネギがそのままのって出てきたのを初めて見た時、そしてみんながそれをかじっているのを見た時は衝撃を受けました。

定番メニューをオーダーしました。

ルーマニアのロールキャベツ、「サルマーレ」。おばあちゃんが鍋いっぱいにサルマーレを作って持って来てくれたため、最近家でも毎日食べている物。地方によって変わりますが、ここではサワークリームをたっぷりかけて食べます。スープにもかけるし、ルーマニアに来てからサワークリームが好きになりました。

デザートはパスタでした。

東京都出身。大学卒業後、結婚、渡仏。パリ郊外在住。